느타리버섯볶음
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-3364
재료
| 꼭 필요한 재료 | 느타리버섯, 파프리카, 청피망, 크래미 |
|---|---|
| 기본 양념 | 식용유, 소금, 후추, 간장 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
•필수재료 : 느타리버섯(25g), 파프리카(빨간색, 노란색 각 10g), 청피망(10g), 크래미(10g), 식용유(3g) •양념 : 소금(1g), 후추(3g), 간장(1g)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 (60 g) |
|---|---|
| 열량 | 51.5 kcal |
| 탄수화물 | 3.8 g |
| 단백질 | 2.4 g |
| 지방 | 3 g |
| 나트륨 | 158.2 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.
팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.
느타리버섯을 넣어 볶는다.
게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.
소금과 후추로 마무리한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 느타리버섯볶음은 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 느타리버섯볶음에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 느타리버섯, 파프리카, 청피망, 크래미가 있어야 합니다.
- 느타리버섯볶음에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 식용유, 소금, 후추, 간장을 씁니다. 식용유, 소금, 후추, 간장은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 느타리버섯볶음은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.