잣소스새송이볶음
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-725
재료
| 꼭 필요한 재료 | 새송이버섯, 파프리카, 찹쌀가루, 올리브유, 잣, 우유 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물, 소금, 꿀 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
새송이 버섯 30g, 빨간 파프리카 10g, 노란 파프리카 10g, 찹쌀가루 20g, 물 30g, 소금 0.25g, 올리브유 4g, 잣 5g, 꿀 0.5g, 우유 5g, 소금 0.25g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 151.4 kcal |
| 탄수화물 | 3.2 g |
| 단백질 | 7.7 g |
| 지방 | 18.7 g |
| 나트륨 | 168.2 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
새송이버섯과 파프리카는 가늘게 채썬다. 채선 야채는 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아낸다.
찹쌀가루, 물, 소금을 섞어 찹쌀 반죽을 만든다.
팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠 넣어 동그랗게 부친다.
소스 재료를 모두 넣어 믹서에 간다.
채소볶음을 잣소스에 무쳐 찹쌀전병 위에 한 스푼씩 올려낸다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 잣소스새송이볶음은 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 잣소스새송이볶음에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 새송이버섯, 파프리카, 찹쌀가루, 올리브유, 잣, 우유가 있어야 합니다.
- 잣소스새송이볶음에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 물, 소금, 꿀을 씁니다. 이 중 물, 소금은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다. 꿀은 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
- 잣소스새송이볶음은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.