연근샐러드, 흑임자소스
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-2984
재료
| 꼭 필요한 재료 | 흑임자, 연근, 레몬, 마요네즈, 플레인요거트 |
|---|---|
| 기본 양념 | 식초 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
흑임자 30g, 연근 80g, 레몬 20g, 마요네즈 15g, 플레인요거트 15g, 식초 5g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 (20 g) |
|---|---|
| 열량 | 28.76 kcal |
| 탄수화물 | 3.82 g |
| 단백질 | 0.69 g |
| 지방 | 1.19 g |
| 나트륨 | 4.9 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
연근은 세척 후 껍질을 벗긴다. 연근을 슬라이스 한다.
물에 식초를 넣고 끓으면 연근을 데친다.
레몬즙을 짠다.
흑임자, 마요네즈, 플레인요거트를 믹서 하여 흑임자 소스를 만든다.
연근에 흑임자소스를 곁들여 담는다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 연근샐러드, 흑임자소스는 얼마나 걸리나요?
- 약 15분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 연근샐러드, 흑임자소스에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 흑임자, 연근, 레몬, 마요네즈, 플레인요거트가 있어야 합니다.
- 연근샐러드, 흑임자소스에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 식초를 씁니다. 식초는 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
- 연근샐러드, 흑임자소스는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.