간장곤약볶음국수
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-318
재료
| 꼭 필요한 재료 | 곤약국수, 사과, 레몬즙, 생강, 양파, 버터, 흑임자, 플레인요거트, 그라놀라 |
|---|---|
| 기본 양념 | 간장, 꿀 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
곤약국수 200g, 사과 60g, 레몬즙 15g 볶음양념 : 맛간장 30g, 다진생강 3g, 다진양파 15g, 버터 10g 소스 : 다진양파 10g, 흑임자 7g, 플레인요거트 30g, 그라놀라 30g, 꿀 10g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 133 kcal |
| 탄수화물 | 18.3 g |
| 단백질 | 1.2 g |
| 지방 | 6.1 g |
| 나트륨 | 343.1 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
곤약은 세척 후 물기를 빼준다. 사과는 가늘게 채 썰어 레몬에 살짝 담가 주고, 다진양파도 레몬즙에 살짝 담가준다.
팬에 다진양파를 버터에 볶다가 나머지 볶음 재료를 넣고 볶음양념을 만들어준다.
볶음양념에 곤약 을 넣 어 고들고들하게 볶아준다.
사과를 물기를 완전히 제거하고 소스재료를 섞어 곁들이 소스를 만들어준다.
볶음곤약을 그릇에 담고 그라놀라를 뿌려서 완성한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 간장곤약볶음국수는 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 간장곤약볶음국수에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 곤약국수, 사과, 레몬즙, 생강, 양파, 버터, 흑임자, 플레인요거트, 그라놀라가 있어야 합니다.
- 간장곤약볶음국수에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 간장, 꿀을 씁니다. 이 중 간장은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다. 꿀은 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
- 간장곤약볶음국수는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.