닭가슴살 두부선
재료
| 꼭 필요한 재료 | 닭고기, 두부, 비트, 시금치, 베이비채소, 흑임자, 플레인요거트 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 참기름, 식초, 설탕, 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 (90 g) |
|---|---|
| 열량 | 94.34 kcal |
| 탄수화물 | 1.13 g |
| 단백질 | 14.4 g |
| 지방 | 3.58 g |
| 나트륨 | 17.24 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
닭가슴살, 두부, 소금을 믹서에 간다. 1에 간 마늘과 소금, 참기름을 섞는다.
반죽 1/3은 비트물, 1/3은 시금치물을 넣어 색을 입힌다.
틀에 반죽을 층층이 쌓아 모양을 만든 뒤 오븐에 찐다.
흑임자가루, 플레인요거트, 식초, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
접시에 담고 소스와 베이비채소를 얹는다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 닭가슴살 두부선은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 닭가슴살 두부선에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 닭고기, 두부, 비트, 시금치, 베이비채소, 흑임자, 플레인요거트가 있어야 합니다.
- 닭가슴살 두부선에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 마늘, 참기름, 식초, 설탕, 소금을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 닭가슴살 두부선은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.