사과 새우 북엇국은 얼마나 걸리나요?

약 30분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.

사과 새우 북엇국에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?

북엇국, 북어채, 새우, 사과, 양파, 표고버섯이 있어야 합니다.

물을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.

1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.

Name: 사과 새우 북엇국
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 북엇국; 북어채; 새우; 사과; 양파; 표고버섯; 물

식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.

북어채를 잘게 손으로 찢어 찬물에 헹구어 준비한 후 양파, 표고버섯, 사과는 채 썰고 새우는 등쪽의 두세 마디에 꼬챙이를 넣어 내장을 뺀 후 헹군다.
찬물에 북어채, 새우, 표고버섯, 양파를 넣고 20분 정도 끓인 후 사과를 넣어 북어의 씁쓸한 맛을 없앤다.
그릇에 담아낸다.

출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: 2026-08-10)

조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.

사과 새우 북엇국은 얼마나 걸리나요?: 약 30분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
사과 새우 북엇국에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?: 북엇국, 북어채, 새우, 사과, 양파, 표고버섯이 있어야 합니다.
사과 새우 북엇국에 어떤 조미료가 들어가나요?: 물을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
사과 새우 북엇국은 몇 인분인가요?: 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.