새우완자찜은 얼마나 걸리나요?

약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.

새우완자찜에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?

새우, 다진소고기, 브로컬리, 당근, 양파, 계란, 녹말이 있어야 합니다.

소금, 후춧가루, 마늘을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.

1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.

Name: 새우완자찜
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 새우; 다진소고기; 브로컬리; 당근; 양파; 계란; 녹말; 소금; 후춧가루; 마늘

식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.

준비한 새우의 반은 껍질을 벗겨 내장을 제거하고 곱게 다진다. 나머지 새우는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨, 2/3 정도 반으로 갈라 소금, 후추로 밑간을 해 놓는다.
다진 새우는 소고기와 섞어, 마늘을 넣고 양념이 충분히 스며들도록 준비해 놓는다.
브로컬리는 데쳐 식힌 후 다지고, 당근과 양파도 다져 소금에 살짝 절여 물기를 제거해 놓는다.
양념된 재료(③)에 준비해 놓은 채소 (④)를 넣고, 녹말가루와 달걀을 풀어 골고루 섞는다.
반으로 갈라 준비한 새우에 녹말가루를 살짝 뿌리고, 섞어놓은 재료(⑤)를 완자를 빚어 새우에 올려 주고, 찜기에서 약 10분 정도 쪄서 완성한다.

출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: 2026-08-10)

조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.

새우완자찜은 얼마나 걸리나요?: 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
새우완자찜에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?: 새우, 다진소고기, 브로컬리, 당근, 양파, 계란, 녹말이 있어야 합니다.
새우완자찜에 어떤 조미료가 들어가나요?: 소금, 후춧가루, 마늘을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
새우완자찜은 몇 인분인가요?: 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.