옥수수감자샐러드
재료
| 꼭 필요한 재료 | 감자, 계란, 옥수수알, 완두콩알, 파프리카, 마요네즈, 호상요구르트 |
|---|---|
| 기본 양념 | 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 248.6 kcal |
| 탄수화물 | 14.8 g |
| 단백질 | 10.9 g |
| 지방 | 16.1 g |
| 나트륨 | 212.7 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
감자는 익기 쉽도록 토막 내고 완두콩과 옥수수알과 함께 김이 오른 찜통에 10~15분간 찐다. 찐 감자를 으깬다.
달걀은 삶아 흰자는 굵게 다지고 노른자는 체에 곱게 내린다.
파프리카는 옥수수알 크기로 썬다.
2에 완두콩, 옥수수, 파프리카, 달걀 흰자를 넣어 섞는다.
마요네즈, 호상요구르트, 달걀노른자, 소금을 넣어 샐러드드레싱을 만들어 5와 곁들인다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 옥수수감자샐러드는 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 옥수수감자샐러드에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 감자, 계란, 옥수수알, 완두콩알, 파프리카, 마요네즈, 호상요구르트가 있어야 합니다.
- 옥수수감자샐러드에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 소금을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 옥수수감자샐러드는 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.