양파 계란덮밥
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/onion-rice-bowl
재료
1인분 기준량 예시 · 1큰술 = 15ml, 1작은술 = 5ml. 계량스푼 기준이며 재료 크기와 제품의 간에 따라 조절하세요.
| 꼭 필요한 재료 | 양파 100g, 계란 2개, 밥 210g (1공기) |
|---|---|
| 기본 양념 | 간장 2작은술 (10ml), 설탕 1/2작은술 |
| 있으면 좋은 재료 | 대파, 김가루, 버섯 |
| 물 | 100ml |
만드는 순서
양파는 얇게 채 썰고 계란은 가볍게 푼다.
팬에 물 반 컵, 간장, 설탕과 양파를 넣고 끓인다.
양파가 투명해지면 계란물을 붓고 뚜껑을 덮는다.
계란이 촉촉하게 익으면 밥 위에 그대로 올린다.
출처: 냉장고앞에서 직접 정리한 생활 요리입니다. 공공 레시피 DB 에서 가져온 것이 아니며, 집에서 흔히 쓰는 재료와 조리 순서를 기준으로 썼습니다. (최종 검토: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 양파 계란덮밥은 얼마나 걸리나요?
- 약 12분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 양파 계란덮밥에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 양파, 계란, 밥이 있어야 합니다. 대파, 김가루, 버섯은 없어도 만들 수 있습니다.
- 양파 계란덮밥에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 간장, 설탕을 씁니다. 간장, 설탕은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 양파 계란덮밥은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준량 예시입니다. 인분을 늘릴 때 주재료는 비례해서 늘리고 간장·소금과 물은 조금씩 조절하세요. 조리 시간은 인분에 비례하지 않습니다.