찬밥김치달걀찜
재료
| 꼭 필요한 재료 | 계란, 밥, 김장김치, 당근, 양파, 대파, 새우젓국물 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 134.2 kcal |
| 탄수화물 | 12.2 g |
| 단백질 | 7.9 g |
| 지방 | 5.7 g |
| 나트륨 | 465.7 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
배추김치는 속을 털어낸다. 1의 김치를 다진 다음 물기를 짠다.
당근, 양파, 파는 잘게 다진다.
달걀은 흰자와 노른자를 체에 거른다.
달걀에 물 반컵을 넣고 잘 저은 후 1,2의 재료와 찬밥을 섞고 새우젓으로 간을 한다.
5를 찜통에 넣고 찐다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 찬밥김치달걀찜은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 찬밥김치달걀찜에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 계란, 밥, 김장김치, 당근, 양파, 대파, 새우젓국물이 있어야 합니다.
- 찬밥김치달걀찜에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 물을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 찬밥김치달걀찜은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.