찬밥김치달걀찜
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-738
재료
| 꼭 필요한 재료 | 계란, 밥, 김장김치, 당근, 양파, 대파, 새우젓국물 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
달걀 50g, 밥 30g(쌀 13g), 김장김치 20g, 당근 5g, 양파 5g, 파 5g, 새우젓국물 2g, 물 100g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 134.2 kcal |
| 탄수화물 | 12.2 g |
| 단백질 | 7.9 g |
| 지방 | 5.7 g |
| 나트륨 | 465.7 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
배추김치는 속을 털어낸다. 속을 털어낸 김치를 다진 다음 물기를 짠다.
당근, 양파, 파는 잘게 다진다.
달걀은 흰자와 노른자를 체에 거른다.
체에 거른 달걀에 물 반컵을 넣고 잘 저은 후 다진 김치·당근·양파·파와 찬밥을 섞고 새우젓국물로 간을 한다.
재료를 섞은 달걀물을 찜통에 넣고 찐다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 찬밥김치달걀찜은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 찬밥김치달걀찜에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 계란, 밥, 김장김치, 당근, 양파, 대파, 새우젓국물이 있어야 합니다.
- 찬밥김치달걀찜에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 물을 씁니다. 물은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 찬밥김치달걀찜은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.