매생이순두부탕
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-140
재료
| 꼭 필요한 재료 | 풋고추, 순두부, 매생이, 홍합, 다시마, 멸치, 된장 |
|---|---|
| 기본 양념 | 없음 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
●주재료 : 풋고추 5g(1/3개), 순두부 80g(1/3모), 매생이 120g, 홍합 120g ●육수 : 다시마 20g(10cm), 멸치 60g(10개), 보리된장 15g(1큰술)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 10.4 kcal |
| 탄수화물 | 1.1 g |
| 단백질 | 1.1 g |
| 지방 | 0.2 g |
| 나트륨 | 131.8 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
매생이는 씻어 체에 거른다.
물 250g에 다시마, 멸치, 보리된장을 넣어 육수를 만든다.
육수가 끓으면 매생이, 홍합, 순두부를 넣어 끓인 후 고추를 고명으로 올려 완성한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 매생이순두부탕은 얼마나 걸리나요?
- 약 30분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 매생이순두부탕에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 풋고추, 순두부, 매생이, 홍합, 다시마, 멸치, 된장이 있어야 합니다.
- 매생이순두부탕은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.