톳나물 두부무침
재료
| 꼭 필요한 재료 | 톳나물, 두부, 천일염 |
|---|---|
| 기본 양념 | 참깨, 참기름, 마늘 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 (50 g) |
|---|---|
| 열량 | 42.18 kcal |
| 탄수화물 | 0.9 g |
| 단백질 | 3.57 g |
| 지방 | 2.7 g |
| 나트륨 | 39.9 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
톳나물을 깨끗이 세척한다. 끓는 물에 톳나물을 살짝 데친다.
데친 톳나물의 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.
두부를 찜기에 넣고 찐 뒤 으깬다.
마늘을 잘게 다진다.
톳나물과 두부를 볼에 담고 나머지 재료들을 섞는다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 톳나물 두부무침은 얼마나 걸리나요?
- 약 15분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 톳나물 두부무침에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 톳나물, 두부, 천일염이 있어야 합니다.
- 톳나물 두부무침에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 참깨, 참기름, 마늘을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 톳나물 두부무침은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.