미역줄기두부무침
재료
| 꼭 필요한 재료 | 건조미역줄기, 두부, 로즈마리, 혼합견과류, 다진양파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 간장, 다진마늘, 흰후추, 통깨, 식초 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 178.3 kcal |
| 탄수화물 | 4.6 g |
| 단백질 | 17.5 g |
| 지방 | 10 g |
| 나트륨 | 446.4 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
두부는 물기를 꼭 짜준 후 으깬다. 미역줄기는 불린 후 먹기 좋게 자른다.
양념장을 만들어준다.
준비된 견과류를 송송 다져준다.
불린 미역줄기에 소스를 섞어 재워준다.
불린 미역줄기에 두부를 넣어 섞어준다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 미역줄기두부무침은 얼마나 걸리나요?
- 약 15분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 미역줄기두부무침에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 건조미역줄기, 두부, 로즈마리, 혼합견과류, 다진양파가 있어야 합니다.
- 미역줄기두부무침에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 간장, 다진마늘, 흰후추, 통깨, 식초를 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 미역줄기두부무침은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.