두부된장무침
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-527
재료
| 꼭 필요한 재료 | 두부, 된장, 쌈채, 생크림 |
|---|---|
| 기본 양념 | 없음 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
두부(100g), 된장(20g), 쌈채(100g), 생크림(20g)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 217.7 kcal |
| 탄수화물 | 14.4 g |
| 단백질 | 15.5 g |
| 지방 | 10.9 g |
| 나트륨 | 587.3 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
쌈채는 먹기 좋게 손으로 뜯어 놓는다. 뜯어 놓은 쌈채를 물에 담그어 싱싱하게 준비해 놓는다.
두부는 면보에 넣어 손으로 짜서 물기를 제거하고 준비한다.
된장에 생크림을 넣어 골고루 섞어 짠 맛을 줄여준다.
으깬 두부에 된장을 넣어 섞어준다.
물에 담그어 놓은 채소를 체에 건져, 물기를 털어내고, 만들어 놓은 된장 소스에 넣어 무친다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 두부된장무침은 얼마나 걸리나요?
- 약 15분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 두부된장무침에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 두부, 된장, 쌈채, 생크림이 있어야 합니다.
- 두부된장무침은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.