계란만두&토마토소스
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-3092
재료
| 꼭 필요한 재료 | 가지, 당면, 계란, 부추, 양파, 토마토홀, 월계수잎, 파슬리, 함초소금 |
|---|---|
| 기본 양념 | 식용유, 마늘, 후추 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
가지 7g, 당면 5g, 계란 75g(1.5개), 부추 5g, 양파 10g, 식용유 3g, 토마토홀 30g, 월계수잎 1g, 파슬리 1g, 마늘 3g, 함초소금 0.5g, 후추 0.5g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 (144 g) |
|---|---|
| 열량 | 154.1 kcal |
| 탄수화물 | 12.2 g |
| 단백질 | 11.7 g |
| 지방 | 6.5 g |
| 나트륨 | 681.3 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
당면은 물에 불리고, 물에 불린 당면과 가지, 부추, 양파를 다진다. 계란은 잘 풀어 둔다.
계란과 전처리한 야채, 후추를 넣고 골고루 섞는다.
기름 두른 팬에 반죽을 지름이 10cm되는 타원형 모양으로 올리고, 반쯤 익으면 접어 납작 만두 모양을 만든다.
토마토홀, 월계수잎, 함초소금을 끓여 소스를 만든다.
완성된 계란만두에 소스를 끼얹고 파슬리로 장식한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 계란만두&토마토소스는 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 계란만두&토마토소스에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 가지, 당면, 계란, 부추, 양파, 토마토홀, 월계수잎, 파슬리, 함초소금이 있어야 합니다.
- 계란만두&토마토소스에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 식용유, 마늘, 후추를 씁니다. 식용유, 마늘, 후추는 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 계란만두&토마토소스는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.