토마토 비빔국수
재료
| 꼭 필요한 재료 | 양파, 바질, 삶은 달걀, 쌀국수, 토마토, 고추장 |
|---|---|
| 기본 양념 | 고춧가루, 꿀 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 (304 g) |
|---|---|
| 열량 | 346 kcal |
| 탄수화물 | 69.7 g |
| 단백질 | 9.9 g |
| 지방 | 3 g |
| 나트륨 | 128.7 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
양파, 바질은 채 썰고, 삶은 달걀은 반으로 자른다.
채 썬 양파는 찬물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
믹서에 비빔소스 재료를 넣고 갈아 비빔소스를 만든다.
끓는 물(8컵)에 쌀국수를 넣어 2분 삶아 찬물에 헹궈 체에 밭친다.
그릇에 쌀국수 → 비빔소스 → 양파, 바질 → 달걀 순으로 얹고 마무리한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 토마토 비빔국수는 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 토마토 비빔국수에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 양파, 바질, 삶은 달걀, 쌀국수, 토마토, 고추장이 있어야 합니다.
- 토마토 비빔국수에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 고춧가루, 꿀을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 토마토 비빔국수는 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.