애호박장떡말이밥
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-695
재료
| 꼭 필요한 재료 | 밥, 애호박, 양파, 풋고추, 고추장, 우리밀가루, 흑임자 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물, 현미유, 참기름, 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
밥 100g, 애호박 25g, 양파 10g, 풋고추 5g, 고추장 15g, 우리밀가루 50g, 물 50g, 현미유 1.5g,흑임자 1g, 참기름 1g, 소금 0.2g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 400 kcal |
| 탄수화물 | 82.8 g |
| 단백질 | 9.3 g |
| 지방 | 4.5 g |
| 나트륨 | 447.6 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다. 물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
다진 채소를 고추장 반죽에 넣어 섞는다.
팬에 현미유를 두르고 2의 재료를 얇게 부친다.
밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 애호박장떡말이밥은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 애호박장떡말이밥에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 밥, 애호박, 양파, 풋고추, 고추장, 우리밀가루, 흑임자가 있어야 합니다.
- 애호박장떡말이밥에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 물, 현미유, 참기름, 소금을 씁니다. 물, 현미유, 참기름, 소금은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 애호박장떡말이밥은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.