양송이구이
재료
| 꼭 필요한 재료 | 양송이, 로즈마리, 다진 돼기고기, 청양고추, 계란, 홀스레디쉬, 레몬즙 |
|---|---|
| 기본 양념 | 후추, 다진마늘, 밀가루 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 162.2 kcal |
| 탄수화물 | 6.6 g |
| 단백질 | 14.5 g |
| 지방 | 8.6 g |
| 나트륨 | 115.9 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝 묻혀준다. 청양고추를 송송 다진다.
청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려 준다.
양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.
소스를 만들어준다.
팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고 소스와 함께 낸다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 양송이구이는 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 양송이구이에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 양송이, 로즈마리, 다진 돼기고기, 청양고추, 계란, 홀스레디쉬, 레몬즙이 있어야 합니다.
- 양송이구이에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 후추, 다진마늘, 밀가루를 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 양송이구이는 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.