미역 닭가슴살전
재료
| 꼭 필요한 재료 | 닭가슴살, 미역, 두부, 청양고추, 대파, 당근, 계란, 레몬즙, 고추냉이 |
|---|---|
| 기본 양념 | 간장, 식초, 통깨 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 234.1 kcal |
| 탄수화물 | 14 g |
| 단백질 | 17.7 g |
| 지방 | 11.9 g |
| 나트륨 | 284.5 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
닭가슴살은 송송 다져준 후 소금, 후추로 밑간을 해준다. 미역은 물에 불려준 후 송송 잘라준다.
두부는 물기를 꼭 짜준다.
청양고추, 대파, 당근은 송송 다져준다.
소스를 만들어준다.
준비된 재료에 계란으로 반죽해 한입 크기로 전을 부쳐준다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 미역 닭가슴살전은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 미역 닭가슴살전에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 닭가슴살, 미역, 두부, 청양고추, 대파, 당근, 계란, 레몬즙, 고추냉이가 있어야 합니다.
- 미역 닭가슴살전에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 간장, 식초, 통깨를 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 미역 닭가슴살전은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.