매운닭날개구이
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-383
재료
| 꼭 필요한 재료 | 닭날개, 감자, 방울토마토, 브로콜리, 양파, 버터, 황설탕, 레드와인, 멕시코고추 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 후추, 고춧가루 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
닭날개 100g, 감자 80g, 방울토마토 100g, 브로콜리 30g 마늘 15g, 양파 50g, 버터 15g, 후추 1g, 황설탕 5g 고춧가루 5g, 레드와인 30g, 멕시코고추 1g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 285 kcal |
| 탄수화물 | 22 g |
| 단백질 | 17 g |
| 지방 | 14.3 g |
| 나트륨 | 433.9 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
닭날개를 멕시코고추와 고추가루에 설탕, 다진마늘, 후추를 넣어 밑간을 해준다. 감자는 먹기 좋게 썰어 뜨거운 물에 70% 정도 익혀준다.
감자는 데쳐 낸 후 버터에 볶아준다.
브로콜리는 데치고, 사과와 토마토는 잘게 잘라준다.
냄비에 다진마늘과 다진양파를 볶아주다 토마토를 넣어 소스를 만들어준다.
닭날개를 팬에 구워주고 감자와 샐러드를 곁들여 완성한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 매운닭날개구이는 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 매운닭날개구이에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 닭날개, 감자, 방울토마토, 브로콜리, 양파, 버터, 황설탕, 레드와인, 멕시코고추가 있어야 합니다.
- 매운닭날개구이에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 마늘, 후추, 고춧가루를 씁니다. 마늘, 후추, 고춧가루는 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 매운닭날개구이는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.