관자버터구이
재료
| 꼭 필요한 재료 | 관자, 시금치, 비트, 양파, 오이피클, 고추피클, 마요네즈, 버터 |
|---|---|
| 기본 양념 | 꿀 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 202.3 kcal |
| 탄수화물 | 21.9 g |
| 단백질 | 7.7 g |
| 지방 | 9.3 g |
| 나트륨 | 379.5 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게 다진다. 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다.
마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
관자에는 버터를 발라 팬에 구워 접시에 담는다.
비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서 소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와 시금치소스를 올린다
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 관자버터구이는 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 관자버터구이에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 관자, 시금치, 비트, 양파, 오이피클, 고추피클, 마요네즈, 버터가 있어야 합니다.
- 관자버터구이에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 꿀을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 관자버터구이는 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.