비트양파김치
재료량·조리 순서·주의사항을 함께 인쇄합니다. PDF는 브라우저 인쇄창에서 선택하세요.
냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-360
재료
| 꼭 필요한 재료 | 양파, 볶은소금, 비트, 절임물, 생강청, 청양고추 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물, 식초 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
양파 150g 절임물 : 물 200g, 볶은소금 2g, 식초 15g, 비트 2g 국물 : 절임물 100g, 생강청 30g, 식초 15g, 청양고추 7g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 28 kcal |
| 탄수화물 | 4.9 g |
| 단백질 | 1.8 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 42.5 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
양파는 네 번 정도 칼집을 내어 준다.
절임물을 만들고 절임 물에 칼집 낸 양파를 하루(24시간) 정도 절여준다.
절임물을 버리지 말고 절임물 반에 생강청, 식초, 청양고추를 잘라서 섞어주고 국물을 만든다.
만들어진 국물에 절여진 양파를 담가준다.
24시간 후부터 먹을 수가 있다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 비트양파김치는 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 비트양파김치에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 양파, 볶은소금, 비트, 절임물, 생강청, 청양고추가 있어야 합니다.
- 비트양파김치에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 물, 식초를 씁니다. 이 중 물은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다. 식초는 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
- 비트양파김치는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.