냉장고앞
남은 재료로 만드는 간단한 집밥
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시금치비트무침

15·쉬움·반찬·반찬 · 초간단 · 자취 · 가벼운식사
시금치비트무침 완성 모습
식품안전나라 제공 이미지

재료

꼭 필요한 재료시금치, 적양파, 올리브유
기본 양념발사믹식초, 올리고당, 소금
있으면 좋은 재료없음

영양정보

기준1인분
열량38 kcal
탄수화물5.6 g
단백질2 g
지방1.3 g
나트륨152.6 mg

식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.

만드는 순서

  1. 포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다. 적양파는 얇게 슬라이스한다.

    시금치비트무침 1단계 조리 모습
  2. 비트는 채 썰어 찬물에 담근다.

    시금치비트무침 2단계 조리 모습
  3. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다

    시금치비트무침 3단계 조리 모습
  4. 포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다.

    시금치비트무침 4단계 조리 모습
  5. 물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다.

    시금치비트무침 5단계 조리 모습

출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )

조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.

자주 묻는 질문

시금치비트무침은 얼마나 걸리나요?
약 15분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
시금치비트무침에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
시금치, 적양파, 올리브유가 있어야 합니다.
시금치비트무침에 어떤 조미료가 들어가나요?
발사믹식초, 올리고당, 소금을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
시금치비트무침은 몇 인분인가요?
1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.