연어샐러드
재료
| 꼭 필요한 재료 | 연어, 레몬, 발사믹소스, 어린잎 |
|---|---|
| 기본 양념 | 후춧가루, 올리브오일 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 274.8 kcal |
| 탄수화물 | 3.2 g |
| 단백질 | 33.6 g |
| 지방 | 14.2 g |
| 나트륨 | 334.6 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
연어는 깍둑썰기한다. 썰어 놓은 연어는 후춧가루와 레몬으로 마리네이드한다.
어린잎은 찬물에 담궈둔다
담궈 놓은 어린잎을 체에 받쳐 물기를 뺀다.
레몬과 올리브오일을 섞는다.
준비한 양념에 발사믹 소스를 섞고, 접시에 연어와 물기를 뺀 어린잎을 담는다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 연어샐러드는 얼마나 걸리나요?
- 약 15분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 연어샐러드에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 연어, 레몬, 발사믹소스, 어린잎이 있어야 합니다.
- 연어샐러드에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 후춧가루, 올리브오일을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 연어샐러드는 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.