버섯 두유 소스 볶음
재료
| 꼭 필요한 재료 | 버섯볶음, 새송이버섯, 올리브유, 두유 소스, 두유, 생크림, 청양고추, 곁들임, 새싹채소 |
|---|---|
| 기본 양념 | 후추 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 285 kcal |
| 탄수화물 | 17 g |
| 단백질 | 9 g |
| 지방 | 20 g |
| 나트륨 | 53 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
새송이버섯은 굵게 채썬 후 달군 프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 볶는다.
소스 팬에 두유, 생크림, 청양고추, 후추를 넣고 약한 불에 뭉근하게 졸인다.
볶은 새송이버섯을 소스에 넣고 고루 섞어 가며 조금 더 볶아 접시에 담은 후 새싹채소를 함께 곁들인다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 버섯 두유 소스 볶음은 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 버섯 두유 소스 볶음에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 버섯볶음, 새송이버섯, 올리브유, 두유 소스, 두유, 생크림, 청양고추, 곁들임, 새싹채소가 있어야 합니다.
- 버섯 두유 소스 볶음에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 후추를 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 버섯 두유 소스 볶음은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.