버섯 굴소스 볶음
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-816
재료
| 꼭 필요한 재료 | 표고버섯, 양송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 새송이버섯, 굴소스, 부추 |
|---|---|
| 기본 양념 | 식용유, 간장, 다진마늘, 물, 참기름 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
표고버섯 5g, 양송이버섯 10g, 느타리버섯 10g, 팽이버섯 5g, 새송이버섯 10g, 식용유 2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g, 간장 0.3g, 마늘다진것 1g, 물 5g, 참기름 0.6g, 부추 또는 실파 10g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 38.1 kcal |
| 탄수화물 | 3.4 g |
| 단백질 | 1.6 g |
| 지방 | 2.7 g |
| 나트륨 | 32 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
버섯들은 잘 씻어 건진다. 팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.
소스 양념을 모두 섞어 끓인다.
오븐에 구운 버섯에 2의 소스를 뿌린다.
부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.
썬 부추나 실파로 장식한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 버섯 굴소스 볶음은 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 버섯 굴소스 볶음에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 표고버섯, 양송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 새송이버섯, 굴소스, 부추가 있어야 합니다.
- 버섯 굴소스 볶음에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 식용유, 간장, 다진마늘, 물, 참기름을 씁니다. 식용유, 간장, 다진마늘, 물, 참기름은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 버섯 굴소스 볶음은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.