양배추롤&참치두부쌈장
재료량·조리 순서·주의사항을 함께 인쇄합니다. PDF는 브라우저 인쇄창에서 선택하세요.
냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-1067
재료
| 꼭 필요한 재료 | 밥, 양배추, 참치, 두부, 양파, 대파, 된장, 고추장, 매실청 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 참기름, 깨, 물 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
밥(150g), 양배추(60g), 참치(캔, 30g), 두부(30g), 양파(8g), 파(5g), 마늘(5g), 된장(5g), 고추장(2g), 매실청(3g), 참기름(1.5g), 깨(1g), 물(8g)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 295 kcal |
| 탄수화물 | 52.5 g |
| 단백질 | 12.9 g |
| 지방 | 3.7 g |
| 나트륨 | 4.5 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
양배추는 손질하여 찜통에 10분간 찐 후 식힌다. 참치는 체에 받쳐 기름을 빼고, 두부는 물기를 제거한 뒤 으깬다
양파와 파, 마늘은 잘게 다진다
팬에 된장, 고추장, 매실청, 다진 양파, 파, 마늘, 물을 넣고 섞어 끓이다가 참치, 두부를 넣고 볶은 뒤 참기름, 깨를 넣는다.
찐 양배추에 밥을 얹어 돌돌 만다.
양배추롤을 적당한 크기로 썰고 참치두부쌈장을 올린다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 양배추롤&참치두부쌈장은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 양배추롤&참치두부쌈장에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 밥, 양배추, 참치, 두부, 양파, 대파, 된장, 고추장, 매실청이 있어야 합니다.
- 양배추롤&참치두부쌈장에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 마늘, 참기름, 깨, 물을 씁니다. 이 중 마늘, 참기름, 물은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다. 깨는 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
- 양배추롤&참치두부쌈장은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.