냉장고앞
남은 재료로 만드는 간단한 집밥
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닭가슴살 브로콜리 만두

25·쉬움·일품·한끼 · 자취
닭가슴살 브로콜리 만두 완성 모습
식품안전나라 제공 이미지

재료

꼭 필요한 재료만두피, 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살
기본 양념참기름, 간장, 소금, 후춧가루
있으면 좋은 재료없음

영양정보

기준1인분
열량123.2 kcal
탄수화물19 g
단백질8.4 g
지방1.5 g
나트륨167.9 mg

식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.

만드는 순서

  1. 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살은 다지고 다진 닭 가슴살은 소금과 후추로 밑간 한다.

    닭가슴살 브로콜리 만두 1단계 조리 모습
  2. 다진 채소와 닭가슴살, 참기름, 저염간장을 섞어 만두소를 만든다.

    닭가슴살 브로콜리 만두 2단계 조리 모습
  3. 준비한 만두피에 만두소를 넣은 후 만두 모양으로 빚고 만두를 찜통에 넣어 찌고 그릇에 담는다.

    닭가슴살 브로콜리 만두 3단계 조리 모습

출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )

조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.

자주 묻는 질문

닭가슴살 브로콜리 만두는 얼마나 걸리나요?
약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
닭가슴살 브로콜리 만두에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
만두피, 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살이 있어야 합니다.
닭가슴살 브로콜리 만두에 어떤 조미료가 들어가나요?
참기름, 간장, 소금, 후춧가루를 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
닭가슴살 브로콜리 만두는 몇 인분인가요?
1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.