버섯 참치 무른밥
재료
| 꼭 필요한 재료 | 불린 쌀, 참치살, 표고버섯, 무, 양파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물, 참기름, 통깨, 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 145 kcal |
| 탄수화물 | 23.3 g |
| 단백질 | 5.4 g |
| 지방 | 3 g |
| 나트륨 | 1 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다. 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 버섯 참치 무른밥은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 버섯 참치 무른밥에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 불린 쌀, 참치살, 표고버섯, 무, 양파가 있어야 합니다.
- 버섯 참치 무른밥에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 물, 참기름, 통깨, 소금을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 버섯 참치 무른밥은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.