버섯 참치 무른밥
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-920
재료
| 꼭 필요한 재료 | 밥, 참치살, 표고버섯, 무, 양파 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물, 참기름, 통깨, 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1g, 소금적당량
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 145 kcal |
| 탄수화물 | 23.3 g |
| 단백질 | 5.4 g |
| 지방 | 3 g |
| 나트륨 | 1 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다. 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
2에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
3의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 버섯 참치 무른밥은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 버섯 참치 무른밥에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 밥, 참치살, 표고버섯, 무, 양파가 있어야 합니다.
- 버섯 참치 무른밥에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 물, 참기름, 통깨, 소금을 씁니다. 이 중 물, 참기름, 소금은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다. 통깨는 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
- 버섯 참치 무른밥은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.