냉장고앞
남은 재료로 만드는 간단한 집밥
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단호박떡볶이

20·쉬움·반찬·한끼 · 초간단 · 자취
단호박떡볶이 완성 모습
식품안전나라 제공 이미지

재료

꼭 필요한 재료떡볶이떡, 단호박, 브로콜리, 우유, 생크림, 검정깨
기본 양념없음
있으면 좋은 재료없음

영양정보

기준1인분 (47 g)
열량79.6 kcal
탄수화물16.2 g
단백질1.7 g
지방0.9 g
나트륨72.8 mg

식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.

만드는 순서

  1. 떡볶이 떡은 물에 넣어 한 개씩 떼어 놓는다. 단호박은 반으로 잘라 쪄서 속만 파낸다.

    단호박떡볶이 1단계 조리 모습
  2. 브로콜리는 데쳐서 작게 썰어 준비해 둔다.

    단호박떡볶이 2단계 조리 모습
  3. 삶은 단호박, 생크림, 우유를 넣고 간다.

    단호박떡볶이 3단계 조리 모습
  4. ④에 물을 넣고 끓이다가 떡과 브로콜리를 넣어 익힌다.

    단호박떡볶이 4단계 조리 모습
  5. 검정깨를 뿌려 마무리한다.

    단호박떡볶이 5단계 조리 모습

출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )

조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.

자주 묻는 질문

단호박떡볶이는 얼마나 걸리나요?
약 20분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
단호박떡볶이에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
떡볶이떡, 단호박, 브로콜리, 우유, 생크림, 검정깨가 있어야 합니다.
단호박떡볶이는 몇 인분인가요?
1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.