가지연어구이
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-233
재료
| 꼭 필요한 재료 | 가지, 토마토, 연어, 파슬리가루, 올리브유, 사과, 유자청, 레몬즙 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
재료 가지(40g), 토마토(20g), 연어(200g), 파슬리가루(1g) 올리브유(5g), 마늘(10g) 소스 사과(20g), 유자청(30g), 레몬즙(5g)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 318.2 kcal |
| 탄수화물 | 9.85 g |
| 단백질 | 15.8 g |
| 지방 | 6.19 g |
| 나트륨 | 83.4 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
가지는 어슷 썰고, 토마토는 반 자른다. 연어는 파슬리와 올리브유에 재운다.
마늘은 노릇하게 굽는다.
재운 연어와 가지, 토마토는 180℃로 예열한 오븐에 10분 정도 굽는다.
사과는 잘게 다져 유자청과 레몬즙을 넣고 살짝 볶아 소스를 만든다.
연어, 가지, 토마토, 구운 마늘을 담고 소스를 얹어 마무리한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 가지연어구이는 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 가지연어구이에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 가지, 토마토, 연어, 파슬리가루, 올리브유, 사과, 유자청, 레몬즙이 있어야 합니다.
- 가지연어구이에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 마늘을 씁니다. 마늘은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 가지연어구이는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.