새우 두부 계란찜
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-28
재료
| 꼭 필요한 재료 | 연두부, 칵테일새우, 계란, 생크림, 무염버터, 시금치 |
|---|---|
| 기본 양념 | 설탕 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
새우두부계란찜 연두부 75g(3/4모), 칵테일새우 20g(5마리), 달걀 30g(1/2개), 생크림 13g(1큰술), 설탕 5g(1작은술), 무염버터 5g(1작은술) 고명 시금치 10g(3줄기)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 220 kcal |
| 탄수화물 | 3 g |
| 단백질 | 14 g |
| 지방 | 17 g |
| 나트륨 | 99 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
손질된 새우를 끓는 물에 데쳐 건진다.
연두부, 달걀, 생크림, 설탕에 녹인 무염버터를 믹서에 넣고 간 뒤 새우(1)를 함께 섞어 그릇에 담는다.
시금치를 잘게 다져 혼합물 그릇(2)에 뿌리고 찜기에 넣고 중간 불에서 10분 정도 찐다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 새우 두부 계란찜은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 새우 두부 계란찜에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 연두부, 칵테일새우, 계란, 생크림, 무염버터, 시금치가 있어야 합니다.
- 새우 두부 계란찜에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 설탕을 씁니다. 설탕은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 새우 두부 계란찜은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.