새우 두부 계란찜
재료
| 꼭 필요한 재료 | 새우두부계란찜, 연두부, 칵테일새우, 계란, 생크림, 무염버터, 고명, 시금치 |
|---|---|
| 기본 양념 | 설탕 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 220 kcal |
| 탄수화물 | 3 g |
| 단백질 | 14 g |
| 지방 | 17 g |
| 나트륨 | 99 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
손질된 새우를 끓는 물에 데쳐 건진다.
연두부, 달걀, 생크림, 설탕에 녹인 무염버터를 믹서에 넣고 간 뒤 새우(1)를 함께 섞어 그릇에 담는다.
시금치를 잘게 다져 혼합물 그릇(2)에 뿌리고 찜기에 넣고 중간 불에서 10분 정도 찐다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 새우 두부 계란찜은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 새우 두부 계란찜에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 새우두부계란찜, 연두부, 칵테일새우, 계란, 생크림, 무염버터, 고명, 시금치가 있어야 합니다.
- 새우 두부 계란찜에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 설탕을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 새우 두부 계란찜은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.