삼색계란찜
재료
| 꼭 필요한 재료 | 계란, 시금치, 비트, 우유, 애플민트, 다시마 |
|---|---|
| 기본 양념 | 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 (126 g) |
|---|---|
| 열량 | 178.6 kcal |
| 탄수화물 | 4.5 g |
| 단백질 | 17.1 g |
| 지방 | 10.3 g |
| 나트륨 | 459.1 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다. 시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 삼색계란찜은 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 삼색계란찜에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 계란, 시금치, 비트, 우유, 애플민트, 다시마가 있어야 합니다.
- 삼색계란찜에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 소금을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 삼색계란찜은 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.