●냉장고앞
남은 재료로 만드는 간단한 집밥
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시금치들깨무침

15분·쉬움·반찬·초간단 · 자취 · 가벼운식사

재료량·조리 순서·주의사항을 함께 인쇄합니다. PDF는 브라우저 인쇄창에서 선택하세요.

냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-3181

시금치들깨무침 완성 모습
식품안전나라 제공 이미지

재료

꼭 필요한 재료시금치, 대파, 들깨가루
기본 양념마늘, 통깨, 들기름, 소금
있으면 좋은 재료없음

원문 재료량

시금치 70g, 파 5g, 마늘 5g, 들깨가루 15g, 통깨 5g, 들기름 5g, 소금(데치는용) 5g

식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.

영양정보

기준1인분 (100 g)
열량159.24 kcal
탄수화물12.03 g
단백질10.05 g
지방7.88 g
나트륨32.68 mg

식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.

만드는 순서

  1. 파, 마늘은 다진다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.

    시금치들깨무침 1단계 조리 모습
  2. 세척한 시금치를 데친다.

    시금치들깨무침 2단계 조리 모습
  3. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.

    시금치들깨무침 3단계 조리 모습
  4. 시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.

    시금치들깨무침 4단계 조리 모습
  5. 접시에 담아서 완성한다.

    시금치들깨무침 5단계 조리 모습

출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )

조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.

자주 묻는 질문

시금치들깨무침은 얼마나 걸리나요?
약 15분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
시금치들깨무침에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
시금치, 대파, 들깨가루가 있어야 합니다.
시금치들깨무침에 어떤 조미료가 들어가나요?
마늘, 통깨, 들기름, 소금을 씁니다. 이 중 마늘, 소금은 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다. 통깨, 들기름은 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
시금치들깨무침은 몇 인분인가요?
원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.