간편콩국수
재료
| 꼭 필요한 재료 | 메밀면, 백일송이, 마늘기름, 볶은소금, 애호박, 양파, 청고추, 홍고추, 두유, 두부 |
|---|---|
| 기본 양념 | 통깨 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 229.9 kcal |
| 탄수화물 | 26.2 g |
| 단백질 | 12.3 g |
| 지방 | 8.4 g |
| 나트륨 | 183.4 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고 갈아준다. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파, 홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다.
백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.
애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다.
메밀면을 삶아서 준비한다.
볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서 에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 간편콩국수는 얼마나 걸리나요?
- 약 30분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 간편콩국수에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 메밀면, 백일송이, 마늘기름, 볶은소금, 애호박, 양파, 청고추, 홍고추, 두유, 두부가 있어야 합니다.
- 간편콩국수에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 통깨를 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
- 간편콩국수는 몇 인분인가요?
- 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.