토마토맑은장국
재료량·조리 순서·주의사항을 함께 인쇄합니다. PDF는 브라우저 인쇄창에서 선택하세요.
냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-349
재료
| 꼭 필요한 재료 | 방울토마토, 시금치, 알배추, 팽이버섯, 닭육수, 된장 |
|---|---|
| 기본 양념 | 없음 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
•필수 재료 : 방울토마토(100g), 시금치(30g), 알배추(25g), 팽이버섯(5g) •육수 : 닭육수(250g) •양념 : 일식된장(25g)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 (170 g) |
|---|---|
| 열량 | 25.4 kcal |
| 탄수화물 | 3 g |
| 단백질 | 1.8 g |
| 지방 | 0.7 g |
| 나트륨 | 174.1 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
방울토마토를 뜨거운 물에 넣어 껍질을 벗겨주면 더욱 부드럽게 섭취할 수 있다. 시금치와 알배추는 한입 크기로 잘라준 뒤 뜨거운 물에 살짝 익혀준다.
닭육수에 미소된장을 풀어 체에 걸러준다.
체에 거른 된장국에 팽이버섯을 넣고 살짝 끓여준다.
그릇에 토마토, 시금치, 알배추를 담는다.
끓인 된장국을 붓고 완성한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 토마토맑은장국은 얼마나 걸리나요?
- 약 30분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 토마토맑은장국에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 방울토마토, 시금치, 알배추, 팽이버섯, 닭육수, 된장이 있어야 합니다.
- 토마토맑은장국은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.