황태두부무국은 얼마나 걸리나요?

약 30분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.

황태두부무국에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?

황태, 두부, 함초, 무, 청고추, 홍고추, 쪽파, 대파뿌리가 있어야 합니다.

흰후추, 어간장을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.

1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.

Name: 황태두부무국
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 황태; 두부; 함초; 무; 청고추; 홍고추; 쪽파; 대파뿌리; 흰후추; 어간장

식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.

두부는 사방 1cm로 잘라주고, 무는 반은 나박썰기 하고 반은 국물을 낸다. 두부는 사방 1cm로 잘라주고, 무는 반은 나박썰기 하고 반은 국물을 낸다.
황태는 먹기 좋게 잘라준다.
황태, 대파뿌리, 함초, 무를 넣고 국물을 만든다.
만들어진 국물에 함초와 대파뿌리를 건져내고 어간장으로 간을 해준다. 국물을 만들고 남은 무는 나박썰기 해서 국에 넣어준다.
마지막에 두부를 넣어 끓여주고 먹기 직전에 청홍고추와 쪽파를 올려 완성한다.

출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: 2026-08-10)

조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.

황태두부무국은 얼마나 걸리나요?: 약 30분 걸리고 난이도는 보통입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
황태두부무국에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?: 황태, 두부, 함초, 무, 청고추, 홍고추, 쪽파, 대파뿌리가 있어야 합니다.
황태두부무국에 어떤 조미료가 들어가나요?: 흰후추, 어간장을 씁니다. 대부분의 집에 상비된 기본 양념이라 따로 사지 않아도 되는 경우가 많습니다.
황태두부무국은 몇 인분인가요?: 1인분 기준입니다. 인원이 다르면 재료를 비례해서 늘리거나 줄이세요.