열무톳김치
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-3578
재료
| 꼭 필요한 재료 | 열무, 톳, 생강 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 어간장, 고춧가루, 통깨 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
1인분 기준 [주재료] 열무(30g), 톳(10g), 마늘(3g), 생강(1g) [양념] 어간장(5g), 고춧가루(2g), 통깨(2g)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 (50 g) |
|---|---|
| 열량 | 13.7 kcal |
| 탄수화물 | 2.2 g |
| 단백질 | 1 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 379.3 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
톳은 깨끗한 물에 여러 번 씻은 후 끓는 물에 살짝 데치고 물기를 제거한다 열무는 3cm 크기로 썬다.
손질한 열무는 끓은 물에 살짝 데치고 물기를 제거한다.
마늘, 생강은 잘게 다진다.
볼에 손질한 열무, 톳, 마늘, 생강을 넣고 고춧가루, 어간장으로 간하여 버무린다.
접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 열무톳김치는 얼마나 걸리나요?
- 약 20분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열무톳김치에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 열무, 톳, 생강이 있어야 합니다.
- 열무톳김치에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 마늘, 어간장, 고춧가루, 통깨를 씁니다. 이 중 마늘, 고춧가루는 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다. 어간장, 통깨는 기본 양념으로 치지 않으니 집에 있는지 따로 확인하세요.
- 열무톳김치는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.