훈제오리가슴살 샐러드
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냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-641
재료
| 꼭 필요한 재료 | 오리고기, 발사믹소스, 양파, 파슬리, 블루베리, 레디쉬 |
|---|---|
| 기본 양념 | 없음 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
오리고기(훈제오리 가슴살, 150g), 발사믹소스(50g), 양파(30g), 파슬리(5g), 블루베리(20g), 레디쉬(1개)
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 261.8 kcal |
| 탄수화물 | 11.5 g |
| 단백질 | 21 g |
| 지방 | 14.6 g |
| 나트륨 | 636 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
훈제오리 가슴살을 슬라이스한다. 슬라이스한 훈제오리는 팬에 굽는다.
양파는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
레디쉬는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
먹기 직전에 발사믹소스를 만든다.
접시에 훈제오리와 양파채, 레디쉬, 블루베리를 담고 발사믹소스를 올린다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 훈제오리가슴살 샐러드는 얼마나 걸리나요?
- 약 25분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 훈제오리가슴살 샐러드에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 오리고기, 발사믹소스, 양파, 파슬리, 블루베리, 레디쉬가 있어야 합니다.
- 훈제오리가슴살 샐러드는 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.