찬밥이용닭죽
재료량·조리 순서·주의사항을 함께 인쇄합니다. PDF는 브라우저 인쇄창에서 선택하세요.
냉장고앞 · https://fridge.jwapplab.com/recipes/cookrcp-673
재료
| 꼭 필요한 재료 | 찬밥, 닭다리살, 감자, 양파, 당근, 부추 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 물, 소금, 후춧가루 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
원문 재료량
찬밥 60g, 닭다리살 80g, 감자 30g, 통마늘 15g, 양파 10g, 당근 8g, 부추 5g, 물 700g, 소금 0.75g, 후춧가루 0.3g
식품안전나라 원문의 수량과 단위를 보존했습니다. 위 재료 분류는 검색용 요약이며, 실제 계량은 이 원문을 기준으로 하세요.
영양정보
| 기준 | 1인분 |
|---|---|
| 열량 | 234.5 kcal |
| 탄수화물 | 29.8 g |
| 단백질 | 20.2 g |
| 지방 | 3.3 g |
| 나트륨 | 327.6 mg |
식품안전나라 COOKRCP01에서 제공한 1인분 기준 값입니다.
만드는 순서
닭다리는 기름기를 제거하고 냄비에 물 3컵 반을 부어 통마늘과 삶아 육수를 만든다. 삶은 마늘을 체에 걸러 으깬 뒤 다시 육수에 넣는다.
닭 육수 2컵 반에 찬밥을 넣고 밥알이 무르도록 끓인다.
삶은 닭다리 살을 발라 잘게 찢어 넣는다.
감자, 양파, 당근, 부추는 잘게 다진다.
3에 4를 넣고 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간 한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다. (출처 확인: )
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.
자주 묻는 질문
- 찬밥이용닭죽은 얼마나 걸리나요?
- 약 30분 걸리고 난이도는 쉬움입니다. 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다.
- 찬밥이용닭죽에 꼭 필요한 재료는 무엇인가요?
- 찬밥, 닭다리살, 감자, 양파, 당근, 부추가 있어야 합니다.
- 찬밥이용닭죽에 어떤 조미료가 들어가나요?
- 마늘, 물, 소금, 후춧가루를 씁니다. 마늘, 물, 소금, 후춧가루는 첫 화면에서 ‘기본 양념은 있다고 보기’를 켜면 있는 것으로 계산합니다.
- 찬밥이용닭죽은 몇 인분인가요?
- 원문 재료량과 영양정보의 기준을 각각 확인하세요. 제공된 영양정보의 1인분을 전체 조리량과 같은 뜻으로 해석하지 마세요.